《一人食?鑄鐵鍋料理(附Galaxy鑄鐵平底鍋)》



一?隨書附【Galaxy鑄鐵鍋】，即買即用，超值又方便

尺寸：直徑13（內徑）×16（外徑） ×深度3.5公分，手柄長12.5公分



1、厚實鑄鐵材質，受熱均勻，大幅縮短烹調時間，完整保留食物營養。

2、極佳的保溫效果，料理熱度不易散失，完美封存食物美味。

3、不帶琺瑯，比起一般鍋具更加堅固耐用。

4、通過SGS認證，品質嚴格把關，使用更安心。

5、不易沾鍋，適用於瓦斯爐、電磁爐、黑金爐、烤箱、電鍋等多種爐具

6、煎煮炒燉烤，集多種用途於一鍋。

7、烹調後可連鍋帶料直接端上桌，營造餐桌上的美麗風景。

8、一人份的鍋具，體積小不佔空間，方便收納。



二?一個人吃剛剛好！鑄鐵鍋料理在家簡單做



1、一個人下廚很難煮？只要運用小型鑄鐵鍋就沒問題

書中針對小型鑄鐵平底鍋設計菜色，讓你輕鬆掌握份量，不用擔心吃不完，一個人也可以好好吃！

2、快速×省時×多變化，百變料理難不倒

充分活用鑄鐵鍋的特性，搭配不同的烹調方式，兩三下就能將無敵美味端上桌，吃得開心又滿足！

3、收錄中式、西式到日式，鑄鐵鍋迷必學的菜色

包含南洋綠咖哩、西班牙烘蛋、大阪燒等異國風料理，想吃什麼，一把鑄鐵鍋就能搞定！

4、從主食、配菜到下午輕食，應有盡有

可依照每天需求挑選，為自己料理出一鍋好菜，新手下廚零門檻。

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  Part1 、鑄鐵鍋使用小常識
  
  鑄鐵鍋的5大魅力
  
  鑄鐵鍋保養全攻略
  
  
  
  Part2、愛上鑄鐵鍋美味料理
  
  煎 蒜香奶油骰子牛/和風大阪燒/法式鹹薄餅
  
  煮 照燒雞腿排/燒酒蝦
  
  炒 越式炒河粉/三杯透抽
  
  燉 野菇奶油燉飯/南洋綠咖哩
  
  烤 肉醬千層麵/西班牙烘蛋/水果鐵鍋鬆餅